Dîner Club des Gourmets

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La date limite de clôture des inscriptions est passée.

 

Bonjour à toutes et à tous,

Le Club des Gourmets remet le couvert ce 12 décembre 2017 !

 

Je vous propose de découvrir à cette occasion l'Aromatic, un nouvel établissement croix-roussien. Dirigé par les 3 jeunes chefs Frédéric Taghavi, Pierre-Julien Gay, et Stéphane Thévenot, le restaurant a fêté ses 6 mois en octobre.

 

Pour aiguiser vos papilles, voici les menus proposés : 

> Menu festif :

Foie gras du sud-ouest au Calvados, compotée de pommes ou Gravlax de saumon aux fines herbes
Volaille fermière, sauce aux morilles ou Dos de cabillaud, fumet crémé aux trois agrumes
Autour de la clémentine de Core ou Gourmandise Valrhona, amandes, chocolat et pralin

> Menu classique :

Ceviche de poulpe, marinade coriandre et citron vert ou Velouté d'amandine, nuage de truffe

Poulet fermier de Bourgogne, sauce curry rouge coco, riz aux légumes croquants ou Dos de lieu des côtes Atlantique rôti, légumes d'automne des Monts du Lyonnais, émulsion gingembre citron

Tarte exotique, grué de cacao Valrhona ou Gourmandise autour du chocolat Valrhona

 

Formule à 40 euros par personnes, boissons et café compris

 

Le rendez-vous est fixé le 12 décembre à 19h30 à l'Aromatic - 15 rue du chariot d'or 69 004 LYON

 

Inscrivez-vous en ligne sur YurPlan: https://yurplan.com/event/Diner-Club-des-Gourmets/22339

Date limite d'inscription le 7.12.17. Attention, nombre de places limité

 

Pour tout renseignement, contactez Chantal Rebora à l' adresse chan.rebora@gmail.com.

Au plaisir de vous retrouver !

Bistronomiquement vôtre

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Section régionale
Diffusé sur : Rhône-Alpes

Restaurant l'Aromatic

15 rue du Chariot d'Or 69004 LYON

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